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网站首页 >> 壶关特产:小米腌蛋醋

小米腌蛋醋

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壶关县辛寨是久负盛名的上党醋乡。据碑文和县志记载,早在南宋庆元年间就开始制醋,小米腌蛋醋配伍二十多种中草药材,温凉中和,阴阳平衡。其中含有多种人体必需的复合氨基酸,生物活性因子,铁、钙、硒等矿物质和微量元素。对促进人体新陈代谢、营养成分的分解吸收具有奇妙之功效。长期食用可以软化血管,促进循环,降压降脂,增进食欲,恢复疲劳,改善睡眠,乃一健身强体之调味佳品。本产品被国家绿色食品发展中心认证为绿色食品,并挤身于“山西省十佳健康食品”之一。

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